La brasserie de la Vallée vient de créer la biere moulin de vernon, une bière de caractère dans le style bières belges de garde.
La biere moulin de vernon est une bière artisanale brassée en plein cœur de Vernon.
Nous sélectionnons les meilleurs malts et les houblons les plus délicats pour concocter nos propres recettes.
Gage de qualité, la biere moulin de vernon est brassée à la main, de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.
La biere moulin de vernon est déclinée dans une large gamme :
- biere moulin de vernon blonde : titrant à 5 ° d’alcool, amertume moyenne, couleur de 16 EBC
- biere moulin de vernon ambrée : titrant à 6.5 ° d’alcool, amertume moyenne, couleur de 34 EBC
- biere moulin de vernon triple : titrant à 8 ° d’alcool, amertume moyenne, couleur de 39 EBC
- biere moulin de vernon brune : titrant à 5 ° d’alcool, amertume moyenne, couleur de 60 EBC
- biere moulin de vernon IPA : titrant à 5 ° d’alcool, amertume forte, couleur de 20 EBC
- biere moulin de vernon blanche : titrant à 5 ° d’alcool, amertume moyenne, couleur de 8 EBC
Vendue aux professionnels et aux particuliers, le conditionnement de la biere moulin de vernon est multiple : bouteille de 33cl et 75 cl ou fûts de 5 litres, 20 litres et 30 litres.
Par ailleurs, la brasserie de la Vallée met à disposition des tireuse à bière permettant d’utiliser le fûts de biere moulin de vernon pour les associations, festivals ou événements familiaux.